Aguascalientes, Ags.- Por años, la gente de Aguascalientes ha escuchado hablar sobre la necesidad que tiene el estado de reconvertir su campo para hacerlo más productivo y rentable.
Una de las muchas justificaciones para esos cambios es que la mitad de la superficie sembrada se ocupa en cultivos de temporal que no están entre los que mejor se cotizan en el mercado. Y otra razón es que el cultivo de riego que más área ocupa, el de maíz forrajero verde, tampoco es por los que mejor se paga.
El estado de Aguascalientes ocupa una superficie de 564 mil hectáreas. De ellas, en el año agrícola de 2016 se sembró el 11%, esto es, 65 mil hectáreas.
Del total de hectáreas sembradas, el 49.7% se destinó a dos cultivos de temporal: el maíz en grano y el sorgo forrajero en verde, cuyos rendimientos fueron muy inferiores a los de 19 cultivos que fueron regados. En cuanto a los cultivos de riego, que ocuparon una superficie de 32.6 miles de hectáreas, casi la mitad de ellas se destinaron al maíz forrajero en verde. Fue el cultivo que más toneladas rindió por hectárea, aunque no mucho más que la fresa de la que se sembraron mucho menos hectáreas, fruto que se cotiza bien en el mercado internacional y en el nacional. (ver gráfica)
Los últimos datos de que se dispone sobre el valor de la producción agrícola del estado de Aguascalientes son del año 2015. De los productos de riego, el que más aportó fue el maíz forraje, por el que los productores obtuvieron 464 millones de pesos. Le siguieron muy de cerca las hortalizas, con 465 millones de pesos.
De los cultivos de ciclo agrícola anual, Aguascalientes destaca como tercer mayor productor nacional de maíz forraje, cuarto de lechuga y quinto de ajo.
AGUASCALIENTES Siembras y Cosechas Año agrícola 2016 DESDElared.com.mx, con datos de la SAGARPA |
|||||
Superficie (ha) |
Produccion (ton) |
Rendimiento (ton/ha) |
|||
| DE RIEGO | Sembrada |
Cosechada |
Siniestrada |
Obtenida |
Obtenido |
| Ajo | 129 |
129 |
1,476 |
11,446 |
|
| Avena forrajera verde | 3,857 |
3,857 |
103,901 |
26,938 |
|
| Brócoli | 579 |
579 |
9,562 |
16,515 |
|
| Calabacita | 141 |
141 |
3,890 |
27,589 |
|
| Cebolla | 336 |
336 |
11,005 |
32,754 |
|
| Chile verde | 1,132 |
1,132 |
16,060 |
14,187 |
|
| Coliflor | 191 |
191 |
3,864 |
20,231 |
|
| Elote | 1,425 |
1,425 |
32,118 |
22,539 |
|
| Fresa | 52 |
51 |
1 |
2,652 |
52,000 |
| Frijol | 880 |
880 |
0 |
1,176 |
2,018 |
| Lechuga | 1,351 |
1,351 |
0 |
47,854 |
35,421 |
| Maíz forrajero en verde | 15,195 |
15,195 |
0 |
940,240 |
61,878 |
| Maíz grano | 6,018 |
6,018 |
0 |
45,207 |
7,512 |
| Pepino | 137 |
137 |
0 |
6,275 |
45,806 |
| Sorgo forrajero en verde | 291 |
291 |
0 |
16,038 |
55,112 |
| Sorgo grano | 2 |
2 |
0 |
8 |
4,100 |
| Jitomate | 521 |
521 |
0 |
14,356 |
27,554 |
| Trigo grano | 139 |
139 |
0 |
808 |
5,813 |
| Zanahoria | 266 |
266 |
0 |
9,833 |
36,965 |
| DE TEMPORAL | |||||
| Maiz Grano | 31,387.00 |
28,980.00 |
2,407.00 |
18,157.00 |
0.627 |
| Sorgo Forrajero en Verde | 916.00 |
916.00 |
10,283.00 |
11,226.00 |
|
